Training

Coffee hours: Cocktails auf Kaffeebasis und nicht nur das

Vito Campanelli
Maximale Teilnehmerzahl: 10

Ein Kurs für alle Barmitarbeiter, Anfänger oder Experten, die die Kunden mit Cocktails auf Kaffeebasis und vieles mehr gewinnen möchten. Eine Art, um die Kultur der Bargeschichte zu vertiefen, um Techniken und Stile eines perfekten Barkeepers zu erlernen, um Innovationen in das eigene Lokal zu bringen und die tägliche Arbeit zu steigern.

Inhalt
  • 1. Theoretischer Teil
    Die Bedeutung des Wortes „Cocktail”
    Der erste Cocktail des Barmanns
    Die Ausrüstungen der Bar
    Die verschiedenen Gläserarten
    Die verschiedenen Bartypen
    Techniken zur Zubereitung von Mixgetränken
    Die Kategorie der Cocktails

    2. Praktischer Teil
    Neue Trends und neue Rezepte: Zubereitungen und Service
    Die Dekoration von Cocktails

Bescheinigung

Zum Kursende, nach Bezahlung der Rechnung, wird eine Teilnahmebescheinigung ausgestellt.

Kursbeschreibung
Datum
B5
Dozent
vito campanelli
Dauer
4 STUNDEN UND 30 MINUTEN
Kosten
€ 150,00 + MwSt.
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