Training

Die Cafeteria und andere Zubereitungen auf Kaffeebasis

Vito Campanelli
Maximale Teilnehmerzahl: 10

Ein theoretischer und praktischer Kurs über die Zubereitungen auf Kaffeebasis für alle Barmitarbeiter, Anfänger oder Experten, die ihre fachlichen Fähigkeiten verbessern und die Kunden mit einer Reihe an Angeboten auf Espressokaffeebasis für sich gewinnen möchten.

Inhalt
  • 1. Theoretischer Teil
    Die Bedeutung von Kaffee für ein erfolgreiches Lokal
    Wie und weshalb Espresso zu jeder Tageszeit Erfolg hat
    Die klassischen Produkte der Cafeteria: Zubereitung und Service

    2. Praktischer Teil
    Die neuen Tendenzen
    Die neuen Rezepte
    Espresso mit Fantasie verkaufen

Bescheinigung

Zum Kursende, nach Bezahlung der Rechnung, wird eine Teilnahmebescheinigung ausgestellt.

Kursbeschreibung
CODE
B4
Dozent
vito campanelli
Dauer
4 Stunden und 30 Minuten
Kosten
€ 150,00 + MwSt.
 
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