{"id":5326,"date":"2022-09-21T14:38:05","date_gmt":"2022-09-21T12:38:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/die-welt-von-essse\/unser-engagement\/"},"modified":"2024-11-07T09:30:50","modified_gmt":"2024-11-07T08:30:50","slug":"unser-engagement","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/die-welt-von-essse\/unser-engagement\/","title":{"rendered":"Unser Engagement"},"content":{"rendered":"<div class=\"top-section full-screen-section\" data-scroll-section>\n\n    <div class=\"top-section__bg\">\n    <div class=\"top-section__bg-img\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/codice-etico-Essse-Caffe-scaled.jpg)\" data-scroll><\/div>\n\n    <\/div>\n    <div class=\"l-container\">rddd\n        <div class=\"top-section__inner\">\n            <div class=\"top-section__info\" data-scroll>\n                <div class=\"top-section__info-inner\">\n                    <h1 class=\"main-title text-center reveal-text\" data-scroll>Unser Engagement<\/h1>\n                    <p class=\"main-description text-center fade-in-bottom\" data-scroll>Was steckt hinter einem guten Kaffee? Eine Welt voller Engagement, Best\u00e4ndigkeit, Menschen, Nachhaltigkeit und Verantwortung. Dies sind die Schl\u00fcsselw\u00f6rter, um zu beschreiben, mit welchen Herausforderungen wir jeden Tag innerhalb und au\u00dferhalb unseres Unternehmens umgehen. Wir glauben an Forschung und Ver\u00e4nderung, die einzigen Mittel, um jeden Tag besser zu werden. Wir glauben, dass das Streben nach Spitzenleistungen nicht nur eine Entscheidung, sondern auch eine moralische Verpflichtung f\u00fcr unsere Mitarbeiter ist. Aus diesem Grund gehen bei Essse Caff\u00e8 Qualit\u00e4t und nachhaltige Entwicklung seit jeher Hand in Hand, denn wir glauben an die menschlichen Werte und das Konzept von Solidarit\u00e4t und Teamarbeit, die die Welt bewegen und verbessern.  Dies sind die Werte, die das Unternehmen Essse Caff\u00e8 bestimmen und die wir in unserem Ethikkodex festgehalten haben.<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n\n\n<div data-scroll-section class=\"l-container\" style=\"margin-bottom: 50px; margin-top: 30px;\"><nav class=\"woocommerce-breadcrumb rank-math-breadcrumb\"><span class=\"last\">Home<\/span><\/nav><\/div>\n\n<div id=\"fondazio\" class=\"info  reverse \" data-scroll-section >\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"main-title title-decoration reveal-text\" data-scroll>NACHHALTIGKEIT<\/h2>\n                <\/div>\n                                            <div class=\"info__description\">\n                                <p class=\"fade-in-bottom\" data-scroll>Wir haben uns im Jahr 2022 intensiv mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandergesetzt, weil wir der festen \u00dcberzeugung sind, dass Nachhaltigkeit, im wahrsten Sinne des Wortes, ein Mittel ist, um in der gesamten Lieferkette, in die wir eingebunden sind, an vorderster Front zu agieren und diese zu beeinflussen &#8211; sowohl in den Anbaul\u00e4ndern des Rohkaffees als auch in den Verkaufsstellen und beim Verbrauch des ger\u00f6steten Kaffees. Dieser Prozess begann mit der Definition der ersten Wesentlichkeitsanalyse von Essse Caff\u00e8, der Durchf\u00fchrung der \u00d6kobilanz der gesamten Organisation, um die Bereiche zu \u00fcberwachen und zu ermitteln, in denen sich die Auswirkungen des Unternehmens am st\u00e4rksten bemerkbar machen, und schlie\u00dflich wurde ein technologisches Scouting geeigneter Materialien f\u00fcr das Packaging der Kaffeebohnen durchgef\u00fchrt, um die Umweltauswirkungen der verwendeten Verpackungen zu minimieren.<\/p>\n                            <\/div>\n                                                                                                                                                                                                                                <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n\n                                            <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n\t\t\t\n                            <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                                 style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/sostenibilita-Essse-Caffe-scaled.jpg)\" \n                                 data-scroll\n                                 data-scroll-speed=\"-3.5\">\n\t\t\t\t<\/div>\n                        <\/div>\n                                    <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"fondazio\" class=\"info   \" data-scroll-section >\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"main-title title-decoration reveal-text\" data-scroll>ETHIKKODEX<\/h2>\n                <\/div>\n                                            <div class=\"info__description\">\n                                <p class=\"fade-in-bottom\" data-scroll>Der Ethikkodex von Essse Caff\u00e8 wurde erstellt, um zu gew\u00e4hrleisten, dass die ethischen Werte des Unternehmens klar definiert sind. Er ist das grundlegende Element der Unternehmenskultur und der Verhaltensstandard aller Unternehmensangeh\u00f6rigen bei der Aus\u00fcbung der T\u00e4tigkeiten und Gesch\u00e4fte des Unternehmens. Vorrangiges Ziel des Kodex ist es, ein System von Werten und Verhaltensregeln f\u00fcr die Verwirklichung des Unternehmensauftrags festzulegen, das, wenn es gemeinsam getragen wird, wie ein Bindemittel wirkt, das die Unternehmensidentit\u00e4t nach innen st\u00e4rkt und diese an die Au\u00dfenwelt \u00fcbermittelt. Der Kodex enth\u00e4lt Grunds\u00e4tze und Verhaltensregeln, an denen sich die Entscheidungsprozesse und das Verhalten des Unternehmens auf allen Ebenen orientieren.<\/p>\n                            <\/div>\n                                                                                                                                                  \n                                <a href=\"https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Code-of-Ethics-EssseCaffe.pdf\" class=\"main-link\" target=\"_blank\">\n                                    <div class=\"main-link__flex fade-in-bottom\" data-scroll>\n                                        <svg width=\"30\" height=\"29\" viewBox=\"0 0 30 29\" fill=\"none\"\n                                             xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n                                            <path d=\"M7.45662 1.00302C7.33562 0.996017 27.7096 1.02603 27.7096 1.02603L20.3366 24.48C19.6186 26.257 18.0306 27.242 15.6996 27.438C14.1883 27.5313 12.6773 27.2514 11.2996 26.623C3.35963 23.19 -0.678357 14.558 1.65864 5.22802C2.01725 3.9787 2.78243 2.88474 3.83302 2.11944C4.88361 1.35414 6.15952 0.961249 7.45863 1.00302\"\n                                                  stroke=\"#BF0020\" fill=\"transparent\" stroke-width=\"2\"\/>\n                                        <\/svg>\n                                        <span>ETHIKKODEX<\/span>\n                                    <\/div>\n                                <\/a>\n                                                                                                                                                <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n\n                                            <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n\t\t\t\n                            <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                                 style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/codice-etico-Essse-Caffe-scaled.jpg)\" \n                                 data-scroll\n                                 data-scroll-speed=\"-3.5\">\n\t\t\t\t<\/div>\n                        <\/div>\n                                    <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"fondazio\" class=\"info  reverse \" data-scroll-section >\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"main-title title-decoration reveal-text\" data-scroll>VORHABEN UNIVERSIT\u00c4T<\/h2>\n                <\/div>\n                                            <div class=\"info__description\">\n                                <p class=\"fade-in-bottom\" data-scroll>Der auf der Suche nach den besten Rohkaffee-Sorten verwendete wissenschaftliche Ansatz, die Festlegung des R\u00f6ststandards bis zur Zubereitung des Espresso sind Werte die eine Unternehmensphilosophie verk\u00f6rpern, die auf Erfahrung basiert und auf Innovation ausgerichtet ist.  Aus diesem Grund bedienen wir uns seit 1979 der wissenschaftlichen Kompetenzen der Universit\u00e0 di Foggia mit Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentare dell\u2019Alma Mater Studiorum \u2013 Universit\u00e0 di Bologna, mit denen wir auch heute noch zusammen arbeiten.  Es ist auch diesem Projekt zu verdanken, das uns seit \u00fcber 40 Jahren begleitet, wenn wir uns in der Kaffee-Welt eine Vormachtstellung erobert haben. Mit profunden Kenntnissen, die vom Rohkaffee zu dem in der Tasse, von der R\u00f6stung zur Verpackung, bis hin zu professionellen Ausr\u00fcstungen f\u00fcr die Espresso-Zubereitung reichen. \nDas ist auch der Grund, weshalb wir uns zur Feier unseres 40 j\u00e4hrigen Bestehens zur Ver\u00f6ffentlichung des Buchs \u201cScienza del caff\u00e8 Espresso\u201d, in Zusammenarbeit mit Carla Severini, Assistenzprofessor an der Universit\u00e4t Foggia und Santina Romani, Assistenzprofessor an der Alma Mater Studiorum \u2013Universit\u00e0 di Bologna entschlossen haben. Der Text ist die Sammlung s\u00e4mtlicher in diesen vierzig Jahren im Rahmen der mit der Universit\u00e4t Bologna unterzeichneten Vereinbarung durchgef\u00fchrten Untersuchungen.  Ein Bericht \u00fcber eine einzigartige, wissenschaftliche und unternehmerische Laufbahn, die der Anlass ist, eine vorz\u00fcgliche, zukunftsorientierte Geschichte zu feiern.  <\/p>\n                            <\/div>\n                                                                                                                                                                                                                                <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n\n                                            <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n\t\t\t\n                            <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                                 style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/40-anni-Essse-Caffe-131.jpg)\" \n                                 data-scroll\n                                 data-scroll-speed=\"-3.5\">\n\t\t\t\t<\/div>\n                        <\/div>\n                                    <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"info   \" data-scroll-section >\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"main-title title-decoration reveal-text\" data-scroll>SCHUTZGENOSSENSCHAFT F\u00dcR TRADITIONELLEN ITALIENISCHEN ESPRESSO  <br \/>\n<\/h2>\n                <\/div>\n                                            <div class=\"info__description\">\n                                <p class=\"fade-in-bottom\" data-scroll>Wir sind stolz zu den Gr\u00fcndungsmitgliedern der Schutzgenossenschaft f\u00fcr traditionellen italienischen Espresso zu geh\u00f6ren, deren Hauptziel die Promotion, die Aufwertung und der Schutz traditionellen italienischen Espresso bei den Wirtschaftsbeteiligten und Verbrauchern ist. \nIn der Eigenschaft als italienische R\u00f6sterei, die nicht nur Kaffee erzeugt sondern der ebenfalls am Herzen liegt, was die Espresso-Tradition im Caf\u00e9 f\u00fcr unser Land repr\u00e4sentiert, haben wir uns f\u00fcr die Unterst\u00fctzung der Genossenschaft entschieden, deren Zielen, Werten und Mission wir voll zustimmen, in dem Bestreben sich aktiv an dem UNESCO-Projekt f\u00fcr die Anerkennung des Kaffee-Ritus als immaterielles Weltkulturerbe zu beteiligen.<\/p>\n                            <\/div>\n                                                                                                                                                                                                                                <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n\n                                            <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n\t\t\t\n                            <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                                 style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Consorzio.jpg)\" \n                                 data-scroll\n                                 data-scroll-speed=\"-3.5\">\n\t\t\t\t<\/div>\n                        <\/div>\n                                    <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"info  reverse \" data-scroll-section >\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"main-title title-decoration reveal-text\" data-scroll>UMBERTO VERONESI STIFTUNG <\/h2>\n                <\/div>\n                                            <div class=\"info__description\">\n                                <p class=\"fade-in-bottom\" data-scroll>Die Partnerschaft zwischen Essse Caff\u00e8 und der Umberto Veronesi Stiftung entstand vor vielen Jahren, mit dem Willen und dem Engagement seitens Essse die t\u00e4gliche Arbeit der Forscher der Stiftung konkret zu unterst\u00fctzen, unter besonderer Ber\u00fccksichtigung des Projekts \u201cPink is Good\u201d, das durch das jahrzehntelange Engagement der Stiftung entsteht und sich zwei gro\u00dfe Ziele setzt: zur Pr\u00e4vention zu erziehen und die t\u00e4gliche Arbeit von \u00c4rzten und Forschern in Bezug auf Forschung und Behandlung weiblicher Tumore zu finanzieren. \nEssse Caff\u00e8 hat die Veronesi Stiftung in diesen Jahren durch Lancierung einer Produkt-Kollektion mit dem Thema Pink (eine Keramiktasse und eine Dose gemahlener Kaffee) unterst\u00fctzt, deren Erl\u00f6se f\u00fcr die Stiftung bestimmt sind.  Daneben wurde auch eine Tassen-Kollektion entworfen, f\u00fcr deren Design der K\u00fcnster Carlo Bonf\u00e0 verantwortlich ist, die sich dagegen auch weitere Projekte der Stiftung zu unterst\u00fctzen zum Ziel gesetzt hat.\nAu\u00dferdem werden von Essse Caff\u00e8 in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden verschiedene Aktivit\u00e4ten kombiniert; zuletzt haben wir \u201cEinen aufgeschobenen Kaffee f\u00fcr die Forschung\u201d organisiert. Wir haben unsere Horeca-Kunden einbezogen und sie als \u00dcberbringer einer wesentlichen Botschaft benutzt: Die Wichtigkeit der Brustkrebs-Forschung und seiner Vorbeugung.  Die Endkunden wurden angehalten ihren Beitrag durch eine Spende in H\u00f6he eines Kaffees in ihrem Lieblingscaf\u00e9 zu leisten.  F\u00fcr diese Geste erhielten sie eine kleine Aufmerksamkeit. Diese Aktion hatte gro\u00dfen Erfolg und dank der gesammelten Spenden gelang es uns einem Forscher der Stiftung ein Stipendium f\u00fcr 1 Jahr zu garantieren.  <\/p>\n                            <\/div>\n                                                                                                                                                                                                                                <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n\n                                            <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n\t\t\t\n                            <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                                 style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Logo_fondazione_veronesi.png)\" \n                                 data-scroll\n                                 data-scroll-speed=\"-3.5\">\n\t\t\t\t<\/div>\n                        <\/div>\n                                    <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"info   \" data-scroll-section >\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"main-title title-decoration reveal-text\" data-scroll>SPORTSTIFTUNG SILVIA RINALDI und SPORTFUND ONLUS<\/h2>\n                <\/div>\n                                                                        <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n\n                                            <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n\t\t\t\n                            <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                                 style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fondaz-sport-rinaldi.jpg)\" \n                                 data-scroll\n                                 data-scroll-speed=\"-3.5\">\n\t\t\t\t<\/div>\n                        <\/div>\n                                    <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":95,"featured_media":16401,"parent":5304,"menu_order":620,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-5326","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/95"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5326"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5326\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}