{"id":5330,"date":"2022-09-21T14:45:37","date_gmt":"2022-09-21T12:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/die-welt-von-essse\/unser-engagement\/vorhaben-unviersitaet\/"},"modified":"2022-09-28T10:10:09","modified_gmt":"2022-09-28T08:10:09","slug":"vorhaben-unviersitaet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/die-welt-von-essse\/unser-engagement\/vorhaben-unviersitaet\/","title":{"rendered":"Vorhaben Universit\u00e4t"},"content":{"rendered":"<!-- #### array(1) {\n  [\"fields\"]=>\n  array(3) {\n    [\"block_title\"]=>\n    string(0) \"\"\n    [\"title\"]=>\n    string(21) \"VORHABEN UNIVERSIT\u00c4T\"\n    [\"image\"]=>\n    string(0) \"\"\n  }\n}\n--><div class=\"top-section top-section_min\" data-scroll-section>\n  <div class=\"mobile-gradient\"><\/div>\n  <div class=\"top-section__bg\" >\n    <div class=\"top-section__bg-inner\">\n      <div class=\"top-section__bg-img\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/codice-etico-Essse-Caffe-scaled.jpg)\" data-id=\"5326\"><\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  <div class=\"l-container\">\n    <div class=\"top-section__inner\">\n      <div class=\"top-section__info\" data-scroll>\n        <h1 class=\"main-title text-center reveal-text\" data-scroll>VORHABEN UNIVERSIT\u00c4T<\/h1>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div data-scroll-section class=\"l-container\" style=\"margin-bottom: 50px; margin-top: 30px;\"><nav class=\"woocommerce-breadcrumb rank-math-breadcrumb\"><span class=\"last\">Home<\/span><\/nav><\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"specific-page-content\">\n\n<div id=\"\" class=\"info  reverse without-title\" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                                <div class=\"info__text\">\n                   <div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll>\n                       <p>Der auf der Suche nach den besten Rohkaffee-Sorten verwendete wissenschaftliche Ansatz, die Festlegung des R\u00f6ststandards bis zur Zubereitung des Espresso sind Werte die eine Unternehmensphilosophie verk\u00f6rpern, die auf Erfahrung basiert und auf Innovation ausgerichtet ist. \u00a0Aus diesem Grund bedienen wir uns seit 1979 der wissenschaftlichen Kompetenzen der Fakult\u00e4t f\u00fcr Landwirtschaft der Universit\u00e4ten Bologna, Cesena und Foggia, mit denen wir auch heute noch zusammen arbeiten.\u00a0 Es ist auch diesem Projekt zu verdanken, das uns seit \u00fcber 40 Jahren begleitet, wenn wir uns in der Kaffee-Welt eine Vormachtstellung erobert haben. Mit profunden Kenntnissen, die vom Rohkaffee zu dem in der Tasse, von der R\u00f6stung zur Verpackung, bis hin zu professionellen Ausr\u00fcstungen f\u00fcr die Espresso-Zubereitung reichen.<\/p>\n<p>Das ist auch der Grund, weshalb wir uns zur Feier unseres 40 j\u00e4hrigen Bestehens zur Ver\u00f6ffentlichung des Buchs \u201cScienza del caff\u00e8 Espresso\u201d, in Zusammenarbeit mit Carla Severini, Assistenzprofessor an der Universit\u00e4t Foggia und Santina Romani, Assistenzprofessor an der Universit\u00e4t Bologna entschlossen haben. Der Text ist die Sammlung s\u00e4mtlicher in diesen vierzig Jahren im Rahmen der mit der Universit\u00e4t Bologna unterzeichneten Vereinbarung durchgef\u00fchrten Untersuchungen.\u00a0 Ein Bericht \u00fcber eine einzigartige, wissenschaftliche und unternehmerische Laufbahn, die der Anlass ist, eine vorz\u00fcgliche, zukunftsorientierte Geschichte zu feiern.<\/p>\n                   <\/div>\n\t\t\t\t\t                         \t\t\t\t\t                   \n                <\/div>\n\t\t\t\t                    \t\t\t\t            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":95,"featured_media":0,"parent":5326,"menu_order":479,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-5330","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/95"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5330"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5330\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}