ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ

Coffee hours: τα κοκτέιλ με βάση τον καφέ και όχι μόνο

Vito Campanelli
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 10

Ένας κύκλος μαθημάτων που απευθύνεται σε όλους τους επαγγελματίες του καφέ-μπαρ, αρχάριους ή πεπειραμένους, οι οποίοι θέλουν να κατακτήσουν και διατηρήσουν τον πελάτη σερβίροντας κοκτέιλ με βάση τον καφέ και όχι μόνο. Ένας τρόπος για εμβάθυνση της ιστορίας του καφέ-μπαρ, για εκμάθηση της τεχνικής και του στυλ του τέλειου μπάρμαν και για τη μεταφορά καινοτομίας στο χώρο τους, αυξάνοντας τη δουλειά σε κάθε στιγμή της ημέρας.

Περιεχόμενα
  • 1. Θεωρητικό μέρος
    Η σημασία της λέξης κοκτέιλ
    Το πρώτο κοκτέιλ του μπάρμαν
    Ο εξοπλισμός του καφέ-μπαρ
    Οι διάφοροι τύποι ποτηριών
    Οι διάφοροι τύποι καφέ-μπαρ
    Τεχνικές ετοιμασίας ανάμειξης ροφημάτων
    Οι κατηγορίες των κοκτέιλ

    2. Πρακτικό μέρος
    Νέες τάσεις και νέες συνταγές: ετοιμασία και σερβίρισμα
    Ο σχεδιασμός των κοκτέιλ

Πιστοποιητικό

Στο τέλος του κύκλου μαθημάτων, κατόπιν πληρωμής του τιμολογίου, χορηγείται Πιστοποιητικό Παρακολούθησης.

ΔΕΛΤΙΟ ΚΥΚΛΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ
ΚΩΔΙΚΟΣ
B5
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ
vito campanelli
ΔΙΑΡΚΕΙΑ
4 ΩΡΕΣ ΚΑΙ 30 ΛΕΠΤΑ
ΚΟΣΤΟΣ
€ 150,00 + ΦΠΑ
Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno, accetti il servizio e gli stessi cookie. Per saperne di più e per la gestione di tali cookies, clicca qui.
Per nascondere questo messaggio clicca qui.