ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ

Πουλώ και κατακτώ: η αποστολή του μπάρμαν

Vito Campanelli
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 10

Ένας κύκλος μαθημάτων που απευθύνεται σε όλους τους επαγγελματίες του καφέ-μπαρ, αρχάριους ή πεπειραμένους, οι οποίοι θέλουν να βελτιώσουν την επαγγελματικότητά τους στοιχηματίζοντας στη μορφή του μπάρμαν ως πραγματικού πρωταγωνιστή του χώρου: συμπεριφορά, επικοινωνία, σχέση τους πελάτες.

Περιεχόμενα
Η μορφή του μπάρμαν
Τάξη, καθαριότητα, ενδυμασία
Οι τέσσερις βασικές διεξότητες του μπάρμαν: επιδεξιότητα, συνεργασία, ευγένεια, επικοινωνία
Η ημέρα του μπάρμαν
Ο πάγκος του καφέ-μπαρ: εξαρτισμός και mise en place
Δοκιμές σερβιρίσματος με προσομοιώσεις: καφετέρια, απεριτίφ, μεσημεριανό γεύμα
Τεχνικές επικοινωνίας: εξατομικευμένοι τιμοκατάλογοι, οργάνωση εκδηλώσεων

Πιστοποιητικό

Στο τέλος του κύκλου μαθημάτων, κατόπιν πληρωμής του τιμολογίου, χορηγείται Πιστοποιητικό Παρακολούθησης.

ΔΕΛΤΙΟ ΚΥΚΛΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ
ΚΩΔΙΚΟΣ
d2
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ
vito campanelli
ΔΙΑΡΚΕΙΑ
8 ΩΡΕΣ
ΚΟΣΤΟΣ
€ 220,00 + ΦΠΑ
Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno, accetti il servizio e gli stessi cookie. Per saperne di più e per la gestione di tali cookies, clicca qui.
Per nascondere questo messaggio clicca qui.