{"id":7052,"date":"2022-10-25T10:36:24","date_gmt":"2022-10-25T08:36:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/el-mundo-de-essse\/nuestra-historia\/"},"modified":"2022-11-28T09:24:09","modified_gmt":"2022-11-28T08:24:09","slug":"nuestra-historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/el-mundo-de-essse\/nuestra-historia\/","title":{"rendered":"Nuestra historia"},"content":{"rendered":"<!-- #### array(1) {\n  [\"fields\"]=>\n  array(3) {\n    [\"block_title\"]=>\n    string(0) \"\"\n    [\"title\"]=>\n    string(16) \"Nuestra historia\"\n    [\"image\"]=>\n    string(72) \"https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/our-history-bg.jpg\"\n  }\n}\n--><div class=\"top-section top-section_min\" data-scroll-section>\n  <div class=\"mobile-gradient\"><\/div>\n  <div class=\"top-section__bg\" >\n    <div class=\"top-section__bg-inner\">\n      <div class=\"top-section__bg-img\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/foto-banner.jpg)\" data-id=\"6169\"><\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  <div class=\"l-container\">\n    <div class=\"top-section__inner\">\n      <div class=\"top-section__info\" data-scroll>\n        <h1 class=\"main-title text-center reveal-text\" data-scroll>Nuestra historia<\/h1>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div data-scroll-section class=\"l-container\" style=\"margin-bottom: 50px; margin-top: 30px;\"><nav class=\"woocommerce-breadcrumb rank-math-breadcrumb\"><span class=\"last\">Home<\/span><\/nav><\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"history\">\n\n<div class=\"info \" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"history__date title-decoration reveal-text\" data-scroll>1979<\/h2>\n                    <h3 class=\"main-title reveal-text\" data-scroll>Nace Essse Caff\u00e8, el caf\u00e9 resultado de scienza, sapienza e specializzazione (ciencia, sabidur\u00eda y especializaci\u00f3n)<\/h3>\n                <\/div>\n                <div class=\"info__text\"><div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll><p>Corr\u00eda el a\u00f1o 1979 cuando la familia Segafredo fund\u00f3 Essse Caff\u00e8 S.p.A.<\/p>\n<p>La pasi\u00f3n, sumada a la tradici\u00f3n en el mundo de la torrefacci\u00f3n de caf\u00e9, impuls\u00f3 a la familia a crear una empresa con un fuerte enfoque en la excelencia a trav\u00e9s de tres conceptos clave: <em>Scienza, Sapienza, Specializzazione<\/em> (ciencia, sabidur\u00eda y especializaci\u00f3n). Porque el caf\u00e9 es un arte que requiere experiencia y conocimientos exhaustivos, pero tambi\u00e9n innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1979.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"info  reverse\" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"history__date title-decoration reveal-text\" data-scroll>1982<\/h2>\n                    <h3 class=\"main-title reveal-text\" data-scroll>M\u00e1s all\u00e1 de las fronteras regionales<\/h3>\n                <\/div>\n                <div class=\"info__text\"><div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll><p>Los propios valores permitieron que Essse Caff\u00e8 comience a crecer fuera de las fronteras de Emilia Roma\u00f1a, en un recorrido que la impuls\u00f3 a ser una de las empresas l\u00edderes del mercado HORECA a nivel nacional y punto de referencia para el espresso italiano en el mundo.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: 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mejorar la eficacia y la eficiencia en la realizaci\u00f3n del producto y en la prestaci\u00f3n del servicio, adem\u00e1s de la satisfacci\u00f3n del cliente.<\/p>\n<p>El objetivo constante de calidad y excelencia ha permitido que las mezclas de uso profesional de Essse Caff\u00e8 obtengan la certificaci\u00f3n seg\u00fan el an\u00e1lisis t\u00e9cnico-sensorial del Espresso Italiano.<\/p>\n<p>Se han mantenido ambas certificaciones hasta la actualidad y confirmado anualmente.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1996.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n      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actualidad, es decir, el que tiene la S roja dentro de la elipse gris y el nombre de la marca de color blanco.\u00a0<\/p>\n<p>Ese mismo a\u00f1o, el Instituto Nacional del Espresso Italiano reconoci\u00f3 las mezclas de Essse Caff\u00e8 para uso profesional como certificadas seg\u00fan la especificaci\u00f3n t\u00e9cnico sensorial del Espresso Italiano.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n en 1999 se dise\u00f1\u00f3 la exclusiva taza Tulip\u00e1n para realzar las excelentes propiedades organol\u00e9pticas del espresso Essse Caff\u00e8.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1999_hires.jpg)\" data-scroll\n                             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est\u00e1 presente en m\u00e1s de 60 pa\u00edses con una posici\u00f3n internacional de relevancia.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/2000.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"info  reverse\" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"history__date title-decoration reveal-text\" data-scroll>2002<\/h2>\n                    <h3 class=\"main-title reveal-text\" data-scroll>Una producci\u00f3n sostenible<\/h3>\n                <\/div>\n                <div class=\"info__text\"><div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll><p>La historia contin\u00faaEl uso de tecnolog\u00eda de punta, productos y envases respetuosos con el medio ambiente y el compromiso de reducir las emisiones nos permitieron obtener la certificaci\u00f3n del sistema de gesti\u00f3n medioambiental ISO 14001 en 2002.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2002_certificazione-sostenibilita\u0300-.jpg)\" data-scroll\n                             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y aut\u00e9ntica transformaci\u00f3n industrial, durante el proceso de elaboraci\u00f3n de los granos hasta que llegan a ser la bebida que todos conocemos en la taza.<\/p>\n<p>Actualmente, la Classe es un centro de formaci\u00f3n de referencia para HORECA en Italia y en el extranjero.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/classe_di_essse.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"info  reverse\" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"history__date title-decoration reveal-text\" data-scroll>2009<\/h2>\n                    <h3 class=\"main-title reveal-text\" data-scroll>Treinta a\u00f1os de historia  y a\u00fan mucho m\u00e1s para contar. <\/h3>\n                <\/div>\n                <div class=\"info__text\"><div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll><p>En 2009, con motivo del 30\u00ba aniversario de la empresa, Essse Caff\u00e8 public\u00f3 el libro &#8216;Una miscela racconta&#8230;&#8217;, una colecci\u00f3n de testimonios de empleados, clientes y colaboradores, en la que se repasan los primeros 30 a\u00f1os de la empresa y de la que surgen los valores compartidos, la misi\u00f3n y la visi\u00f3n corporativa.<\/p>\n<p>Ese mismo a\u00f1o nace en los laboratorios de Essse Caff\u00e8 la mezcla Ideale, una aut\u00e9ntica revoluci\u00f3n para la empresa y tambi\u00e9n una novedad para el mercado. Con su sabor pleno pero con la mitad de contenido de cafe\u00edna, destac\u00f3 desde el principio y a\u00fan hoy somos la \u00fanica torrefacci\u00f3n que cuenta con este tipo de mezcla entre sus productos.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2009.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"info \" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"history__date title-decoration reveal-text\" data-scroll>2013<\/h2>\n                    <h3 class=\"main-title reveal-text\" data-scroll>Sistema Espresso: dise\u00f1o y calidad en la oficina y en la casa<\/h3>\n                <\/div>\n                <div class=\"info__text\"><div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll><p>Essse Caff\u00e8 entra en el mundo del caf\u00e9 en monodosis con una gama completa de excelentes mezclas en c\u00e1psulas y con la S.12, una m\u00e1quina de c\u00e1psulas especial cuyo dise\u00f1o es obra de Giugiaro Design, que le ha dado una forma ligera y unas dimensiones compactas. La armon\u00eda estudiada y dise\u00f1ada entre la m\u00e1quina y la c\u00e1psula permite, incluso en casa, disfrutar de un perfecto caf\u00e9 espresso.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2013_Sistema-Espresso.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"info  reverse\" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"history__date title-decoration reveal-text\" data-scroll>2015<\/h2>\n                    <h3 class=\"main-title reveal-text\" data-scroll>Apertura tienda Via Galliera Bologna <\/h3>\n                <\/div>\n                <div class=\"info__text\"><div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll><p>A lo largo de 2005 se abre la \u00fanica tienda de Essse Caff\u00e8 en Via Galliera, en el casco hist\u00f3rico de Bolonia, dentro de lo que fue la hist\u00f3rica instalaci\u00f3n de torrefacci\u00f3n de caf\u00e9 de la familia Segafredo antes de la apertura de la actual planta en Anzola dell&#8217;Emilia.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2015.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"info \" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"history__date title-decoration reveal-text\" data-scroll>2019<\/h2>\n                    <h3 class=\"main-title reveal-text\" data-scroll>La Scienza del Caff\u00e8 Espresso (La ciencia del Caf\u00e9 Espresso)<\/h3>\n                <\/div>\n                <div class=\"info__text\"><div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll><p>Con motivo del 40\u00ba aniversario de Essse Caff\u00e8, se publica el libro \u201cLa scienza del caff\u00e8 espresso\u201d (La ciencia del caf\u00e9 espresso), a cargo de Carla Severini y Santina Romani, profesoras de las universidades de Bolonia y Foggia. Un ensayo que recopila a\u00f1os de investigaci\u00f3n cient\u00edfica sobre el caf\u00e9 realizada en colaboraci\u00f3n con las universidades.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2019_1.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"info  reverse\" data-scroll-section>\n    <div class=\"l-container\">\n        <div class=\"info__row\">\n            <div class=\"info__col info__col_left\">\n                <div class=\"info__title\">\n                    <h2 class=\"history__date title-decoration reveal-text\" data-scroll>Hoy<\/h2>\n                    <h3 class=\"main-title reveal-text\" data-scroll>La historia contin\u00faa<\/h3>\n                <\/div>\n                <div class=\"info__text\"><div class=\"fade-in-bottom\" data-scroll><p>Exactamente como el primer d\u00eda, la familia Segafredo sigue, a\u00fan hoy, al frente de Essse Caff\u00e8, caracterizado por la f\u00f3rmula de las 3 S, aunque siempre mirando al futuro, porque el caf\u00e9 es un arte que requiere experiencia y conocimientos exhaustivos, pero tambi\u00e9n innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda.<\/p>\n<\/div><\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"info__col info__col_right\">\n                <div class=\"image-container\">\n                    <div class=\"image-parallax-wrapper\">\n                        <div class=\"image-parallax black-overlay\"\n                             style=\"background-image: url(https:\/\/www.esssecaffe.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Oggi.jpg)\" data-scroll\n                             data-scroll-speed=\"-3.5\"><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<div data-scroll-section><div class=\"l-container\">\n<p><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":95,"featured_media":5230,"parent":6169,"menu_order":622,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7052","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/95"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7052\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esssecaffe.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}