Обучение

Приготовление основы для капучино

Вито Кампанелли
Максимальное количество участников: 10

Практико-теоретический курс для всех: как начинающих, так и опытных работников кофеен-баров, которые хотят повысить качество капучино и обучиться секретам приготовления сертифицированного итальянского капучино.

Содержание курса
  • 1. Теоретическая часть
    Важность сырья
    Молоко и кофе эспрессо: хранение и правильный температурный режим
    Живительный капучино: как и для чего его использовать
    Использование аппаратуры: кран подачи пара и стальной питчер
    Как приготовить идеальный капучино

    2. Практическая часть
    Как добиться идеальной пенки
    Как вылить пенку в чашку
    Как подавать капучино

Свидетельство

По окончании курса после оплаты счета выдается свидетельство о его прохождении.

Карточка курса
код
b4 1-й уровень
Преподаватель
Вито Кампанелли
Длительность
4 часа 30 минут
Стоимость
150,00 евро + НДС
Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno, accetti il servizio e gli stessi cookie. Per saperne di più e per la gestione di tali cookies, clicca qui.
Per nascondere questo messaggio clicca qui.