Обучение

Идеальный эспрессо: эксплуатация профессионального оборудования

Маурицио Барби
Максимальное количество участников: 15

Курс поделен на две части: теоретическую и практическую. Он посвящен приготовлению эспрессо по всем правилам искусства и профессиональному оборудованию для баров и ресторанов. Правильное использование оборудования и тщательное техническое обслуживание и уход за ним имеют решающее значение для оптимального качества подлинного итальянского эспрессо.

Содержание курса
  • 1. Теоретическая часть
    Эксплуатация профессиональной кофе-машины и кофемолки с дозатором
    Оптимальная дозировка эспрессо
    Техническое обслуживание и уход

    2. Практическая часть
    алибровка оборудования
    Приготовление правильного эспрессо
    Техническое обслуживание и уход

Свидетельство
По окончании курса выдается свидетельство о его прохождении.
Карточка курса
код
B2
Преподаватель
Маурицио Барби
Длительность
4 часа 30 минут
Стоимость
Бесплатно
Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno, accetti il servizio e gli stessi cookie. Per saperne di più e per la gestione di tali cookies, clicca qui.
Per nascondere questo messaggio clicca qui.