培训

咖啡时间:基于咖啡的鸡尾酒及其它

Vito Campanelli(维多•康巴乃利)
学员最大数量10

这是基于咖啡制作的理论-实践课,面向咖啡馆内所有人员(包括初学者和有经验者),通过对本课程的学习可以以基于咖啡的鸡尾酒及其它产品来赢得顾客。该课程将带您探究咖啡馆的历史,学习完美吧台服务员的技术和风格,为自己的咖啡馆注入创新元素以及增加一天中各个时间段的业务量。

目录
  • 1.理论部分
    鸡尾酒一词的含义
    吧台服务员的第一杯鸡尾酒
    酒吧的各种器材
    各种类型的杯子
    各种类型的酒吧
    混合饮料的制作技术
    鸡尾酒的种类

    2.实践部分
    新趋势和新配方:制作和服务
    鸡尾酒的装饰

证明

在课程结束时会颁发“上课证明”,无需支付账单。

课程表
日期
B5
教师
Vito Campanelli(维多•康巴乃利)
时长
4 小时 30 分钟
价格
€ 150.00 + 增值税
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