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LA NOSTRA OFFERTA PER IL TUO BAR

GLI SPECIALISTI DELL’ESPRESSO

Siamo gli specialisti dell’espresso e del mondo bar: questo è il cuore pulsante della nostra attività sin dal 1979.
Quella dell’espresso è una vera e propria arte, che nasce con il lavoro della torrefazione e trova il suo coronamento nel bar. Per questo abbiamo deciso da subito di diventare partner dei nostri clienti, offrendo non soltanto le miscele più adatte ad ogni locale e ad ogni territorio, ma un’ampia serie di servizi, che vanno dalle migliori attrezzature in comodato al merchandising, fino all’attività di formazione costante dei baristi. Essse è il caffè dei professionisti.

COSTANZA E RESA IN TAZZINA NASCONO DA UNA LUNGA TRADIZIONE

Gli elementi distintivi delle nostre miscele per il bar sono certamente la costanza e la resa in tazzina. Sono punti di forza peculiari, che nascono da una lunga tradizione nel mondo del caffè. Il segreto delle nostre miscele sta nella sensibilità e nell’esperienza delle persone che si occupano della lavorazione delle miscele: ogni giorno ascoltiamo il caffè, lo sentiamo scricchiolare, comprendiamo il momento in cui è pronto. Tostiamo solo il miscelato, non separatamente le singole monorigine, è più complesso ed impegnativo ma è il metodo che più esalta le caratteristiche peculiari delle varie monorigine e ci regala un caffè di eccezionale qualità.

 

LA NOSTRA OFFERTA PER LA TUA PASTICCERIA

 

ESSSE, IL MATRIMONIO PERFETTO CON LA PASTICCERIA

Le nostre miscele, accuratamente studiate per offrire una resa in tazzina e una costanza eccezionali, sono il connubio ideale con i prodotti di pasticceria. La nostra lunga tradizione nel settore Ho.re.ca. si concretizza anche per le pasticcerie nell’offerta delle migliori attrezzature, di un merchandising distintivo e di corsi di formazione dedicati al mondo della caffetteria.

UN CAFFÈ ELEGANTE E SOFISTICATO COME LA PASTICCERIA

I migliori pasticcieri sanno che è in primis dalla qualità delle materie prime che dipende il loro successo. E il caffè è una delle più importanti. Essse propone alle pasticcerie miscele di caffè sofisticate, eleganti, che regalano emozioni uniche. Le ricette delle miscele Essse racchiudono il segreto di queste emozioni.

 

FORMAZIONE E CONSULENZA

Il rapporto con il barista è per noi di Essse assolutamente fondamentale. Da molti anni ormai abbiamo messo in piedi una grande scuola di formazione, che mira a trasmettere ai baristi tutto il nostro sapere nel mondo della caffetteria e della latte art, ma che li affianca anche nell’attività a tutto tondo, con un iter formativo completo che culmina con la gestione imprenditoriale del bar.

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