23/02/2024 - Cadriano (BO)
15/03/2024 - Rimini
16/04/2024 - Cadriano (BO)
08/10/2024 - Cadriano (BO)
CONTENUTI
• Spiegazione tecnica del funzionamento della macchina del caffè e del macinadosatore
• Valori e caratteristiche ottimali dell’Espresso Italiano Certificato
• Manutenzione delle attrezzature
PARTE PRATICA
• Taratura delle attrezzature
• Realizzazione dell’espresso corretto
• Manutenzione e risoluzione delle problematiche più frequenti
Il corso si terrà al raggiungimento di un minimo di 5 partecipanti.
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