WISSENSCHAFT

Die kontinuierliche Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universitäten Bologna, Cesena und Foggia konnte dem Röstprozess unsere Kaffees die beste wissenschaftliche Expertise gegeben werden: zunächst haben wir die besten Kaffee-Verarbeitungsprozesse festgelegt, danach haben wir uns auf die Suche nach der besten organoleptischen Qualität in der Tasse konzentriert. All das mit einer einzigen Mission: Ihnen den besten italienischen Espresso zu repräsentieren.

WISSEN

Essse Caffè wird Ende der Siebziger Jahre gegründet, aber die Geschichte des Unternehmens hat ihre Ursprünge in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts. Das Wissen von Essse kommt von weit her, vermittelt Tradition und Know-how der Familie Segafredo mit ständigen Beziehungen zu den Fachleuten dieses Bereichs, die uns in den letzten vierzig Jahren mit profunden Kenntnissen, Engagement, Beharrlichkeit und Hingabe begleitet haben.

SPEZIALISIERNG

Seit 1979 haben wir Tausende Experten der Branche unterstützt wodurch wir zu ihrem Bezugspunkt geworden sind. Unsere tägliche Mission besteht darin unseren Kunden, dank sorgfältig ausgewählter und verarbeiteter Rohstoffe, eines 360°-Service und Schulung, die Zubereitung eines perfekten italienischen Espresso zu ermöglichen. Eine intensive und ständige Spezialisierungstätigkeit die uns danach die Entwicklung des exklusiven Espresso-Systems ermöglicht hat ein Kapsel-Maschinen-Modell, für dessen Design Giugaro verantwortlich ist, mit dem Ziel ein Resultat in der Tasse zu erzielen, das den Standards unserer professionellen Mischungen gerecht wird.

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