Los Orígenes de la Mezcla Masini
La historia de Mezcla Masini es extensa, abarca dos generaciones y la experiencia de una familia que siempre se ha dedicado al arte del café y de muchos profesionales expertos, que han hecho historia en este sector. En la actualidad, la Mezcla Masini es el buque insignia de Essse Caffè, pero su éxito se debe a más de setenta años de compromiso y dedicación.
LA CREACIÓN DE LA MEZCLA MASINI
La Mezcla Masini nace en 1952 de una idea de Giampiero Segafredo y de las sabias manos de su tostador, Berto. Se estudió y elaboró esta fina mezcla específicamente para celebrar la apertura de dos importantes locales en el centro de Bolonia, propiedad del Sr. Masini.
ESSSE CAFFÈ LANZA LA MEZCLA MASINI
En 1979, casi 30 años después, Francesco Segafredo, hijo de Giampiero, tuvo la intuición de recrear la Mezcla Masini para el recién fundado Essse Caffè. Para ello, se puso en contacto con el propio Berto, un tostador de gran experiencia y sensibilidad que le ayudó a recrear esta mezcla especial y lo introdujo en los secretos que dan vida a este producto de excelencia. Una vez recreada la original Mezcla Masini, gracias también a la colaboración con la Universidad de Bolonia, se obtuvo un producto excepcional no solo por sus propiedades organolépticas, sino también por su constancia a lo largo del tiempo.
Por ello, Masini no es solo una mezcla, sino un mundo real: un mundo de calidad absoluta en la taza, un mundo de experiencias sensoriales, de imagen y valorización del bar. La Mezcla Masini es un café calificado como Espresso Italiano Certificado. Elaborada con los mejores cafés Arábica y Robusta, da vida a un espresso delicado y aromático que, al mismo tiempo, tiene cuerpo y sabor a chocolate, una crema aterciopelada y notas afrutadas y florales.
Disponible en paquetes de 1 kg y 3 kg.
In qualità di linea premium di Essse Caffè, la Miscela Masini è stata completata da una linea di merchandising disegnato ad hoc. Tanti prodotti che ti consentono di brandizzare in maniera completa il tuo locale con un logo che è simbolo d’eccellenza: tazze e tazzine, lattiere, zuccheriere da tavolo e da banco, portasalviette e salviette, grembiuli e altro ancora.