Die Geschichte der Masini Mischung
Die Geschichte der Masini Mischung ist lang, zieht sich durch zwei Generationen und schließt die Erfahrung einer Familie, die sich seit jeher der Kaffee-Kunst widmet und viele erfahrene Experten ein, die Geschichte in diesem Sektor geschrieben haben. Gegenwärtig ist die Masini Mischung das Aushängeschild von Essse Caffè, ihr Erfolg ist siebzig Jahre langem Engagement und Hingabe zu verdanken.
ENTSTEHUNG DER MASINI-MISCHUNG
Die Masini Mischung wird aus einer Idee von Giampiero Segafredo im Jahr 1952 geboren und geht auf die erfahrenen Hände seines Rösters, Berto zurück.Diese kostbare Mischung wurde eigens zur Feier der Eröffnung zwei bedeutender Lokale im Zentrum von Bologna, deren Eigentümer Herr Masini war, entwickelt und erzeugt.
ESSSE CAFFÈ STELLT DIE MASINI MISCHUNG WIEDER HER
1979, fast 30 Jahre später hatte der Sohn von Giampiero, Francesco Segafredo die Intuition diese außergewöhnliche Mischung für die soeben gegründete Essse Caffè wieder zu erzeugen. Hierzu kontaktierte er ausgerechnet Berto, Kaffeeröster mit langjähriger Erfahrung und Feingefühl, der ihm bei der Wiedererzeugung dieser besonderen Mischung half und ihn in die Geheimnisse zur Entstehung dieses hervorragenden Produkts einführte. Nach dem erneuten Erhalt der ursprünglichen Masini Mischung, auch dank der Zusammenarbeit mit der Universität Bologna, ist es gelungen ein Produkt zu erzeugen, das nicht nur wegen der organoleptischen Eigenschaften sondern auch wegen der zeitlichen Konsistenz außergewöhnlich ist.
Aus diesen Gründen ist Masini nicht nur eine Mischung, sondern eine eigene kleine Welt: Eine Welt absoluter Qualität in der Tasse, eine Welt sensorischer Erfahrungen, Eindrücke und Aufwertung des Cafés. Masini Mischung ist ein qualifizierter Kaffee, um von Espresso Italiano zertifiziert zu sein. Aus den wertvollsten Arabica- und Robustasorten erzeugt, für einen zarten und aromatischen und gleichzeitig vollmundigen und schokoladigen Espresso mit samtiger Crema mit fruchtigen, blumigen Noten.
Packungsgrößen 1Kg und 3 Kg.
In der Eigenschaft als Premium-Reihe von Essse Caffè wurde die Masini Mischung durch eine ad hoc designte Merchandising-Linie vervollständigt. Viele Produkte, die Ihnen die komplette Brandisierung Ihres Lokals mit einem Logo, das Symbol für Vorzüglichkeit ist, ermöglichen: Tassen und Espresso-Tassen, Milchkannen, Zuckerdosen für den Tisch und für die Theke, Serviettenhalter und Servietten, Schürzen und vieles mehr.