SCIENZA
La costante collaborazione con le facoltà di Agraria delle Università di Bologna, Cesena e Foggia ha portato le migliori competenze scientifiche al processo di torrefazione del nostro caffè: abbiamo dapprima definito i migliori processi di lavorazione del caffè, quindi ci siamo concentrati sulla ricerca della miglior qualità organolettica in tazzina. Tutto questo con una sola missione: presentarvi il miglior espresso italiano.
SAPIENZA
Essse Caffè nasce alla fine degli anni Settanta, ma la sua storia affonda le proprie radici nei primi del ‘900. La Sapienza di Essse viene da lontano, convoglia la tradizione e il know-how della famiglia Segafredo con il rapporto costante con i professionisti di questo settore, che negli ultimi quarant’anni ci hanno accompagnati con competenze profonde, impegno, costanza e dedizione.
SPECIALIZZAZIONE
Dal 1979 abbiamo affiancato migliaia di professionisti del settore, diventandone così punto di riferimento. La nostra missione quotidiana è quella di permettere ai nostri clienti di estrarre un perfetto Espresso Italiano, grazie a materie prime accuratamente selezionate e lavorate, a un servizio a 360° e alla formazione. Un’attività intensa e costante di specializzazione che ci ha consentito di sviluppare in seguito l’esclusivo Sistema Espresso, un modello di macchina-capsula, il cui design è firmato Giugiaro Design, con l’obiettivo di ottenere un risultato in tazza all’altezza degli standard delle nostre miscele professionali.
