1979

ميلاد شركة إس كافيه، القهوة ثمرة العلم والمعرفة والتخصص

في عام 1979 أسست عائلة Segafredo الشركة المساهمة إس كافيه.

 دفع الشغف وتقاليد عالم تحميص القهوة عائلة سيغافريدو إلى تأسيس شركة تهدف بشكل حاسم إلى التميز من خلال ثلاثة مفاهيم اساسية: العلم والمعرفة والتخصص. لأن فن القهوة يحتاج إلى خبرة ومعرفة عميقة، وكذلك إلى الابتكار والتكنولوجيا.

1982

خارج الحدود الإقليمية

بفضل قيمها، بدأت شركة إس كافيه في النمو خارج حدود إقليم إيميليا رومانيا، حيث اتبعت مساراً جعل منها شركة رائدة في مجال الفنادق والمطاعم والمقاهي على المستوى الوطني، ونقطة مرجعية بالنسبة لقهوة الاسبريسو الإيطالية في العام.

1996

قمنا بالتعبير على أفضل نحو

أدى النمو المستمر من التميز إلى جعل الشركة واحدة من أولى الشركات في إيطاليا حصولاً على شهادة الجودة (9002 UNI EN ISO)، والتي تهدف إلى تحسين كفاءة وفعالية معالجة وتصنيع المنتج وتقديم الخدمة بالإضافة إلى رضاء العملاء.

كما سمح الهدف الدائم لتحقيق الجودة والتميز بالنسبة لخلاط القهوة ذات الاستخدام الاحترافي الخاصة بشركة إس كافيه، بأن تحصل على تلك الشهادة وفقاً للقواعد الفنية والحسية الخاصة بقهوة الاسبريسو الإيطالية.

ويتم الحفاظ على هاتين الشهادتين حتى اليوم والتأكيد عليهما سنوياً.

1999

عشرون عاماً من إس كافيه: تغيرات ومستحدثات

 بعد عشرين عاماً من ممارسة النشاط، قامت شركة إس كافيه بتغيير تاريخي فيما يتعلق بالعلامة التجارية: حيث تم بالفعل الانتقال من الشعار المطبوع داخل حبة القهوة باللون الاحمر والكتابة باللون الذهبي، بشكل رأسي، إلى الشعار الجديد الذي خضع لبعض التعديلات والتحسينات، والذي مازال حتى اليوم الشعار المؤسسي للعلامة التجارية ويتمثل في حرف إس “S” داخل شكل بيضاوي رمادي اللون مع كتابة اسم العلامة التجارية باللون الابيض.

 

 وفي نفس العام قام المعهد الوطني الايطالي لقهوة الاسبريسو باعتماد أخلاط القهوة الخاصة بشركة إس كافيه في الاستخدام الاحترافي، مع تقديم شهادة بأن المنتجات مطابقة للمواصفات الفنية الحسية لقهوة الاسبريسو الايطالية.

 

أيضاً في عام 1999 تم تصميم الفنجان الحصري على شكل زهرة التوليب، بهدف إظهار المميزات والخصائص الحسية لقهوة الاسبريسو التي تحمل توقيع إس كافيه.

2000

أضحت شركة إس كافيه دولية

مع بداية القرن الـ 21 عملت شركة إس كافيه على توسيع السوق الخاص بها كذلك خارج الحدود الوطنية من خلال التأكيد على علامتها التجارية في بلدان جديدة.

بالفعل فإن تركيبة وقيم شركة إس كافيه تحققان معادلة التفوق في الخارج: تتواجد الشركة حتى اليوم في أكثر من 60 دولة في مرتبة دولية رفيعة المستوى.

2002

إنتاج صديق للبيئة

بفضل استخدام التكنولوجيا المتقدمة ومنتجات ومغلفات منخفضة التأثير على البيئة مع الحد من الانبعاثات الضارة، استطعنا الحصول، في عام 2002، على شهادة نظام الادارة البيئي وفقاً للتشريعات ISO 14001.

2005

الفصل الدراسي إس

في عام 2005 تم افتتاح الفصل الدراسي الخاص بشركة إس كافيه، وهو مركز التعليم والتدريب الخاص بنا، والذي كان وليد لضرورة كوننا لا نمثل مجرد موردين منتجات وخدمات لعملائنا وحسب، ولكن لكي نعتني كذلك بالطريقة التي يتم من خلالها معالجة أخلاط القهوة في المحال والأماكن الخاصة بعملائنا، والتي يجري داخلها عملية تحويل صناعية صغيرة ولكنها حقيقية تماما، وذلك خلال المجريات التي تصبح من خلالها حبيبات القهوة المشروب الذي نعرفه جميعا في الفنجان.

حتى اليوم فإن هذا الفصل الدراسي هو مركز تعليم وتدريب مرجعي لقطاعات الفنادق والمطاعم والكافيتريا والمقاهي في إيطاليا والخارج.

2009

ثلاثون عاماً من التاريخ

 في عام 2009 وبمناسبة الاحتفال بعيد الميلاد الثلاثين للشركة، قامت شركة إس كافيه بنشر كتاب “خليط يُحكي…”، الذي يحتوي على شهادة العاملين والعملاء والمتعاونين بشأن تجربتهم مع الشركة على مدار أول ثلاثين عاماً من تاريخها، والتي يبرز من خلالها قيم ومهام ورؤى الشركة. 
 

شهد نفس العام ميلاد الخليط المثالي لـ إس كافيه في مختبراتها، وهو الخليط الذي يعد ثورة بالنسبة للشركة وطفرة مستحدثة في السوق. حيث يتميز هذا الخليط بمذاق ممتلئ ولكن مع نصف كمية الكافيين وعليه فقد حقق هذا الخليط التميز منذ اللحظة الاولى وما زلنا حتى اليوم المنتج الوحيد لهذا النوع من الأخلاط.

2013

نظام اسبريسو: تصميم وجودة في المكتب كما في البيت

تطل شركة إس كافيه على عالم كبسولات القهوة أحادية الجرعة بمجموعة متكاملة من التوليفات الممتازة المعبأة في كبسولات، ومن خلال ماكينة S12، وهي ماكينة قهوة تعمل بالكبسولات يحمل تصميمها توقيع Giugiaro Design الذي منحها شكلاً انسيابياً وحجماً مدمجاً. يسمح التناغم المدروس والمصمم بين الماكينة والكبسولات بتذوق قهوة اسبريسو كما يجب أن تكون كذلك في المنزل.

2015

افتتاح متجر شارع غالييرا “Galliera” بمدينة بولونيا

خلال عام 2015 تم افتتاح المتجر الوحيد لشركة إس كافيه في شارع غالييرا بوسط مدينة بولونيا التاريخي، وكان هذا داخل المحمصة التاريخية لعائلة Segafredo في الماضي، وذلك قبل افتتاح المصنع الحالي في منطقة أنزولا “Anzola” بإقليم إيميليا “Emilia”.

2019

علم قهوة الاسبريسو

بمناسبة مرور اربعين عاماً على نشاط شركة إس كافيه، يتم نشر كتاب “علم قهوة الاسبريسو” تحت عناية كلاً من كارلا سيفيريني “Carla Severini” وسانتينا روماني “Santina Romani“، وهما استاذان في جامعتي بولونيا وفودجا “Foggia“. إنه كتاب يجمع سنوات من البحث العلمي، عن القهوة، تم بالتعاون مع الجامعات.

اليوم

القصة مستمرة

تماما كما كان الحال منذ أول يوم، تستمر عائلة سيغافريدو “Segafredo” حتى اليوم في قيادة شركة إس كافيه “Essse Caffè” وفقا لتعاليم ومبادئ معادلة ثري إي “S 3” ولكن مع التطلع الدائم إلى المستقبل، لأن القهوة فن يتطلب الخبرات والدراية العميقة، ويحتاج كذلك إلى الابتكار والتحديث التكنولوجي.

Prodotti nel carrello

Crea il tuo account Essse Caffè

Possiedi la nostra macchina S.12 Sistema Espresso?

Inserisci qui sotto il serial number della tua macchina

I tuoi dati personali saranno utilizzati per elaborare il tuo ordine, supportare la tua esperienza su questo sito web e per altri scopi descritti nella nostra سياسة الخصوصية.