Наша история
1979
Создается Essse Caffè, кофе – плод науки, знаний и специализации
В 1979 году семья Сегафредо основала Essse Caffè S.p.A. Энтузиазм в сочетании с традициями в мире обжарки кофе подталкивают семью к созданию компании, которая решительно фокусируется на совершенстве с помощью трех ключевых концепций: науки, знаний и специализации. Потому что кофе — это искусство, требующее опыта и глубоких знаний, а также инноваций и технологий.
1982
За пределы границ региона
Благодаря своим ценностям Essse Caffè начинает свой рост за пределами Эмилии-Романьи по пути, который сделает ее одной из ведущих компаний на рынке Horeca на национальном уровне и эталоном итальянского эспрессо в мире.
1996
Выразили наилучшим образом
Постоянное стремление к совершенству привело к тому, что компания стала одной из первых в Италии, получивших сертификат качества (UNI EN ISO 9002), направленный на повышение эффективности и результативности производства продукции и услуг по поставкам, помимо удовлетворенности клиентов.
Постоянная цель качества и совершенства позволила смесям Essse Caffè для профессионального использования получить сертификацию в соответствии с техническими и сенсорными характеристиками итальянского эспрессо.
Оба сертификата в настоящее время поддерживаются и подтверждаются ежегодно.
1999
Двадцать лет Essse Caffè: изменения и новости
После двадцати лет деятельности Essse Caffè вносит эпохальное изменение, связанное с брендом: он переходит от логотипа внутри красного зерна с золотым шрифтом, развитого по вертикали, к тому, что, пусть и с корректировками и обновлениями, остается брендом и поныне, то есть тот, в котором красная буква S вставлена внутри серого эллипса, а название бренда — белым.
В том же году Национальный институт итальянского эспрессо признал смеси Essse Caffè для профессионального использования сертифицированными в соответствии с техническими и сенсорными характеристиками итальянского эспрессо.
Также в 1999 году была разработана эксклюзивная чашка-тюльпан, призванная улучшить превосходные органолептические характеристики эспрессо Essse Caffè.
2000
Essse Caffè становится международным
С началом 21 века Essse Caffè расширяет свой рынок даже за пределы национальных границ, открывая свой бренд в новых странах.
Формула и ценности Essse пользуются успехом и за рубежом: сегодня компания представлена более чем в 60 странах, занимая важную международную позицию.
2002
Экологически чистое производство
Использование передовых технологий, продуктов и упаковки с низким воздействием на окружающую среду и стремление к сокращению выбросов позволило нам получить в 2002 году сертификацию системы экологического менеджмента по стандарту ISO 14001.
2005
Класс Essse
В 2005 году открывается La Classe di Essse (Класс Essse), наш учебный центр, родившийся из потребности быть для наших клиентов не только поставщиками продуктов и услуг, но и заботиться о том, как наши смеси перерабатываются в заведениях наших клиентов, внутри которых происходит настоящая небольшая промышленная трансформация, в процессе которой зерна становятся тем напитком, который нам всем знаком в чашке.
На сегодняшний день Classe является эталонным учебным центром Horeca в Италии и за рубежом.
2009
Тридцать лет истории и еще так много всего нужно рассказать
В 2009 году, по случаю тридцатилетия компании, Essse Caffè издает книгу «Смесь рассказывает…», сборник отзывов сотрудников, клиентов и партнеров, в которых рассказывается о первых тридцати годах существования компании, истории возникновения корпоративных ценностей, миссия и видение.
В том же году в лабораториях Essse Caffè родилась смесь Идеал — настоящая революция для компании, а также новинка для рынка. Обладая полным вкусом, но вдвое меньшим количеством кофеина, она сразу же обратила на себя внимание, и сегодня мы являемся единственным обжарщиком, имеющим этот тип смеси в ассортименте.
2013
Система Эспрессо: дизайн и качество как в офисе, так и дома
Essse Caffè входит в мир разовых порций с полным ассортиментом превосходных смесей в капсулах и с S.12, специальной капсульной машиной, дизайн которой подписан Giugiaro Design, что придает ей легкие формы и компактные размеры. Продуманная и разработанная гармония между кофемашиной и капсулой позволяет даже дома наслаждаться кофе эспрессо по последнему слову техники.
2015
Открытие store на виа Галлиера в Болонье
В течение 2015 года открывается единственный магазин Essse Caffè на виа Галлиера в историческом центре Болоньи, в том самом месте, где в прошлом находилась историческая семейная обжарочная компания Сегафредо, до открытия нынешнего предприятия в Анзола –дель-Эмилия.
2019
Наука кофе-эспрессо
По случаю сорокалетия деятельности Essse Caffè выходит сборник «Наука о кофе эспрессо» под редакцией Карлы Северини и Сантины Романи, профессоров университетов Болоньи и Фоджи. Эссе, в котором собраны многолетние научные исследования о кофе, проведенные в сотрудничестве с данными университетами.
Сегодня
История продолжается
Как и с самого первого дня, семья Сегафредо и сегодня продолжает возглавлять Essse Caffè во имя формулы 3 S, но всегда смотрит в будущее, потому что кофе — это искусство, требующее опыта и глубоких знаний, а также инноваций и технологий.
