1979

Ο Essse Caffè γεννήθηκε ως ο καρπός της επιστήμης, της γνώσης και της εξειδίκευσης

Ήταν το 1979 όταν η οικογένεια Segafredo ίδρυσε την Essse Caffè SpA

Το πάθος, σε συνδυασμό με την παράδοση στον κόσμο του καβουρδίσματος καφέ, ωθούν την οικογένεια να δημιουργήσει μια εταιρεία που εστιάζει αποφασιστικά στην αριστεία μέσα από τρεις βασικές έννοιες: επιστήμη, γνώση και εξειδίκευση. Γιατί ο καφές είναι μια τέχνη που χρειάζεται εμπειρία και βαθιά γνώση, αλλά και καινοτομία και τεχνολογία.

1982

Πέρα από τα περιφερειακά σύνορα

Χάρη στις αξίες του, ο Essse Caffè ξεκινά την ανάπτυξή του εκτός των συνόρων της Emilia Romagna, σε μια πορεία που θα την καταστήσει μία από τις κορυφαίες εταιρείες στην αγορά της Horeca σε εθνικό επίπεδο και σημείο αναφοράς για τον ιταλικό εσπρέσο στον κόσμο.

1996

Έχουμε εκφράσει τα καλύτερα

Η συνεχής αναζήτηση για την αριστεία οδήγησε την εταιρεία να είναι από τις πρώτες στην Ιταλία που έλαβε την πιστοποίηση ποιότητας (UNI EN ISO 9002), με στόχο τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της αποδοτικότητας στην παραγωγή του προϊόντος και στην υπηρεσία παράδοσης, όπως καθώς και την ικανοποίηση των πελατών.

Ο σταθερός στόχος της ποιότητας και της αριστείας επέτρεψε στα χαρμάνια του Essse Caffè για επαγγελματική χρήση να αποκτήσουν πιστοποίηση σύμφωνα με την τεχνική-αισθητηριακή πειθαρχία του ιταλικού Espresso.

Και οι δύο πιστοποιήσεις διατηρούνται επί του παρόντος και επιβεβαιώνονται ετησίως.

1999

Είκοσι χρόνια Essse Caffè: αλλαγές και νέα

Μετά από είκοσι χρόνια δραστηριότητας, η Essse Caffè κάνει μια αλλαγή εποχής που σχετίζεται με τη μάρκα: στην πραγματικότητα, περνά από το λογότυπο που έχει τοποθετηθεί μέσα στο κόκκινο φασόλι με χρυσή γραφή, που αναπτύχθηκε κάθετα, σε αυτό, αν και με προσαρμογές και ενημερώσεις, εξακολουθεί να είναι η επωνυμία σήμερα. θεσμικό, δηλαδή αυτό με το κόκκινο S που παρεμβάλλεται μέσα στη γκρι έλλειψη και το εμπορικό σήμα σε λευκό.

Την ίδια χρονιά, ο οργανισμός Istituto Nazionale Espresso Italiano αναγνωρίζει τα μείγματα Essse Caffè για επαγγελματική χρήση με πιστοποίηση σύμφωνα με τους τεχνικούς-αισθητηριακούς κανονισμούς του Ιταλικού Εσπρέσο.

Επίσης, το 1999, σχεδιάστηκε το αποκλειστικό φλιτζάνι τουλίπας που στοχεύει να ενισχύσει τα εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του’εσπρέσο με υπογραφή Essse Caffè.

2000

Ο Essse Caffè διεθνοποιείται

Από τις αρχές του 21ου αιώνα, ο Essse Caffè επεκτείνει την αγορά της πέρα από τα εθνικά σύνορα, επιβεβαιώνοντας το νέο brand σε νέες χώρες.

Η φόρμουλα και οι αξίες του Essse είναι επίσης επιτυχημένες στο εξωτερικό: σήμερα η εταιρεία είναι παρούσα σε περισσότερες από 60 χώρες με σημαντική διεθνή θέση.

2002

Μια βιώσιμη παραγωγή

Η χρήση των τεχνολογιών όλα’προϊόντα και συσκευασίες τελευταίας τεχνολογίας με χαμηλές περιβαλλοντικές επιπτώσεις και η δέσμευση για μείωση των εκπομπών μας επέτρεψαν να αποκτήσουμε, το 2002, την πιστοποίηση του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης σύμφωνα με το πρότυπο ISO 14001.

2005

La Classe di Essse

Το 2005 ανοίγει το La Classe di Essse, το εκπαιδευτικό μας κέντρο, που γεννήθηκε από την ανάγκη να είμαστε για τους πελάτες μας όχι μόνο προμηθευτές προϊόντων και υπηρεσιών αλλά και να φροντίζουμε για τον τρόπο με τον οποίο επεξεργάζονται τα μείγματά μας στις εγκαταστάσεις των πελατών μας, στο στο εσωτερικό του οποίου λαμβάνει χώρα μια πραγματική μικρή βιομηχανική μεταμόρφωση, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας που οδηγεί τους κόκκους να γίνουν το ρόφημα στο φλιτζάνι που όλοι γνωρίζουμε.

Μέχρι σήμερα, η la Classe είναι ένα εκπαιδευτικό κέντρο αναφοράς για τη Horeca στην Ιταλία και στο εξωτερικό.

2009

Τριάντα χρόνια ιστορίας και ένα λαμπρό μέλλον μπροστά μας

Το 2009, με αφορμή τα τριακοστά γενέθλια της εταιρείας, η Essse Caffè εκδίδει το βιβλίο “Ένα χαρμάνι με ιστορία…”, μια συλλογή από μαρτυρίες εργαζομένων, πελατών και συνεργατών, που ανατρέχουν στα πρώτα τριάντα χρόνια της εταιρείας και από το οποίο η κοινή χρήση αναδεικνύονται εταιρικές αξίες, αποστολή και όραμα.

Την ίδια χρονιά, το μείγμα Ideal γεννήθηκε στα εργαστήρια της Essse Caffè, μια πραγματική επανάσταση για την εταιρεία και επίσης μια καινοτομία για την αγορά. Με τη γεμάτη γεύση του αλλά τη μισή ποσότητα καφεΐνης, ξεχώρισε αμέσως και ακόμη και σήμερα είμαστε οι μοναδικοί που καβουρδίζουν στην γκάμα τους αυτό το χαρμάνι.

2013

Σύστημα εσπρέσο: σχεδιασμός και ποιότητα ακόμα και στο γραφείο και στο σπίτι

Ο Essse Caffè μπαίνει στον κόσμο της μονής μερίδας με μια πλήρη γκάμα εξαιρετικών χαρμανιών σε κάψουλες και με την S.12, μια ειδική μηχανή κάψουλας της οποίας ο σχεδιασμός υπογράφεται από την Giugiaro Design, η οποία της έχει δώσει ελαφριά σχήματα και συμπαγείς διαστάσεις. Η μελετημένη και σχεδιασμένη αρμονία μεταξύ μηχανής και κάψουλας επιτρέπει, ακόμη και στο σπίτι, να απολαμβάνετε έναν υπερσύγχρονο καφέ εσπρέσο.

2015

Εγκαίνια του καταστήματος στην οδό Via Galliera Bologna

Κατά τη διάρκεια του 2005, το μοναδικό κατάστημα Essse Caffè ανοίγει στη Via Galliera στο ιστορικό κέντρο της Μπολόνια, μέσα σε αυτό που ήταν η ιστορική εταιρεία ψησίματος της οικογένειας Segafredo στο παρελθόν, πριν από το άνοιγμα του σημερινού εργοστασίου στην Anzola dell’Emilia.

2019

Η Επιστήμη του Καφέ Εσπρέσο

Με αφορμή τα σαράντα χρόνια δραστηριότητας του Essse Caffè, εκδίδεται ο τόμος «Η επιστήμη του καφέ εσπρέσο», με επιμέλεια της Carla Severini και της Santina Romani, καθηγήτριες των Πανεπιστημίων της Μπολόνια και της Φότζια. Ένα δοκίμιο που συγκεντρώνει χρόνια επιστημονικής έρευνας για τον καφέ που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με πανεπιστήμια.

Σήμερα

Η ιστορία συνεχίζεται

Όπως από την πρώτη μέρα, η οικογένεια Segafredo συνεχίζει να ηγείται του Essse Caffè στο όνομα της φόρμουλας 3 S αλλά πάντα κοιτάζοντας το μέλλον, γιατί ο καφές είναι μια τέχνη που χρειάζεται εμπειρία και βαθιά γνώση, αλλά και καινοτομία και τεχνολογία.

Prodotti nel carrello
This site is registered on wpml.org as a development site.

Crea il tuo account Essse Caffè

Possiedi la nostra macchina S.12 Sistema Espresso?

Inserisci qui sotto il serial number della tua macchina

I tuoi dati personali saranno utilizzati per elaborare il tuo ordine, supportare la tua esperienza su questo sito web e per altri scopi descritti nella nostra πολιτική απορρήτου.