speciale

This is a blend that unites varieties of Arabica and Robusta, for an espresso with a mellow aroma, full-bodied with a good balance of flavors.  It finishes with a prevalence of notes of cocoa and toast and a syrupy and persistent body.  It is not affected greatly by the variable weather conditions and is suitable for consumption any time of the day.  It’s a blend developed to yield an espresso that leaves a pleasant aftertaste with multiple nuances.

Roasting
medium
Aroma
4/5
Form
2/5
Persistence
4/5
Acidity
2/5
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